Zilele trecute am vorbit despre E621 sau monoglutamatul de sodiu care este o exitocina ce suprastimuleaza creierul cauzand productia excesiva de dopamina. Se creeaza, astfel, o excitatie asemanatoare consumului de droguri, ducand la dependenta si la mancatul excesiv. Iar in timpul acestui proces, celulele creierului sunt distruse.

Din aceasta cauza alimentele care contin acest lucru ni se par ca au un gust excelent cand de fapt ingredientele folosite nu au nici un fel de valoare nutritionala reala.

In ultimul timp multe persoane se plang de faptul ca mananca multe dulciuri din cauza stresului si a problemelor pe care le au.

Este dovedit faptul ca ciocolata ne ofera o stare buna deoarece creste nivelul de serotonina (hormonul fericirii) din creier datoria triptofanului, dar acest lucru este de fapt o amagire pe moment. Prin consumul exagerat de dulce nu o sa realizezi nimic altceva decat o crestere a nivelului de glicemie si implicit acea stare de bine, care dureaza o scurta perioada de timp si dupa maxim o ora ajungi inapoi la starea anterioara sau chiar mai rau pentru ca pe langa problemele pe care le ai si nu au trecut te-ai mai pricopsit si cu cateva de linguri de zahar ingerate, si uite asa incepe cercul vicios, pentru ca o sa mai vrei ciocolata ca sa te simti bine 🙂

Ce trebuie sa faci in acest caz?

1. In primul rand trebuie sa constientizezi ca mancarea nu iti va rezolva nicio alta problema, decat cea a foamei.

2. In al doilea rand trebuie sa  constientizezi ca tu detii controlul asupra vietii tale.

3. In al treilea rand cauta modalitati bune si sanatoase de a da organismului serotonina.

• Una dintre acestea este sa zambesti. Citeste aici despre cum un zambet face cat 1000 de ciocolate Un zambet face cat 1000 de ciocolate
• Mananca alimente bogate in triptofan, stai la soare ca acesta sa se transforme in timpul zilei in serotonina si seara in melatonina. Ca sa intelegi cum functioneaza acestea citeste mai multe aici: Suntem complecsi 🙂 – Toate se leaga Serotonina, Triptofanul si Melatonina Suntem complecsi 🙂 toate se leaga serotonina, triptofanul si melatonina
• Sportul inseamna endorfine. Endorfinele te fac fericit si te ajuta sa fii binedispus, sa dormi bine, sa te odihnesti, sa zambesti, sa fii sanatos. Sanatatea este relatia dintre tine si corpul tau. Trebuie sa ai grija de corpul tau pentru ca este locul in care vei trai toata viata .

Pentru mai multe informatii despre cum te ajuta sportul sa produci serotonina citeste urmatoarele:

Ridica-ti nivelul endorfinelor si simte-te bine! http://duluana.ro/ridica-ti-nivelul-endorfinelor-si-simte-te-bine/

Mini concluzie: Stresul te ingrasa dar solutia e simpla: fa sport, zambeste mereu si mananca inteligent carbohidrati 🙂 http://duluana.ro/mini-concluzie-stresul-te-ingrasa-dar-solutia-e-simpla-fa-sport-zambeste-mereu-si-mananca-inteligent-carbohidrati/

Creierul “un univers de un kilogram si jumatate” poate fi administrat si dezvoltat prin sport http://duluana.ro/creierul-un-univers-de-un-kilogram-si-jumatate-poate-fi-administrat-si-dezvoltat-prin-sport/

Incearca sa incluzi in dieta ta zilnica pentru inceput cele 10 alimente pe care eu le consum cel mai des: 10 alimente pe care eu le consum frecvent si motivul pentru care il fac http://duluana.ro/10-alimente-pe-care-eu-le-consum-frecvent-si-motivul-pentru-care-il-fac/